การทำชาใบเตย
1. นำใบเตยสดมาตัดเป็นฝอย โดยใช้กรรไกรตัด
2. นำไปตากแดดประมาณ 1/2 วัน
3. นำไปคั่วไฟอ่อนพอให้ใบเตยแห้ง และมีกลิ่นหอมของใบเตย แต่ห้ามปล่อยให้ไหม้
4. นำใส่ขวดโหลแล้วเก็บในตู้เย็นจะเก็บได้ประมาณ 1 เดือน
วิธีชงชาใบเตย
1. นำชาใบเตยใส่ในแก้วประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
2. นำน้ำร้อนใส่จนเกือบเต็มแก้ว ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
3. เทใส่แก้วใบใหม่ ใช้จิบเช่นเดียวกับชาทั่วไป
ขอขอบคุณแหล่งที่มา www.gotoknow.org/blogs/posts/303906