วันเสาร์ที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555

                                          วีธีทำชาใบเตย 

การทำชาใบเตย

1.  นำใบเตยสดมาตัดเป็นฝอย  โดยใช้กรรไกรตัด
2.  นำไปตากแดดประมาณ  1/2   วัน
3.  นำไปคั่วไฟอ่อนพอให้ใบเตยแห้ง และมีกลิ่นหอมของใบเตย  แต่ห้ามปล่อยให้ไหม้
4.  นำใส่ขวดโหลแล้วเก็บในตู้เย็นจะเก็บได้ประมาณ  1  เดือน
วิธีชงชาใบเตย
1.  นำชาใบเตยใส่ในแก้วประมาณ  1  ช้อนโต๊ะ
2.  นำน้ำร้อนใส่จนเกือบเต็มแก้ว  ทิ้งไว้ประมาณ  5  นาที
3.  เทใส่แก้วใบใหม่  ใช้จิบเช่นเดียวกับชาทั่วไป





ขอขอบคุณแหล่งที่มา  www.gotoknow.org/blogs/posts/303906